12 min Não adoro francesinhas. Mas a história delas é deliciosa.
Nunca fui grande fã da francesinha. Mas a história dela? Uma delícia.
Tema
Gastronomia portuguesa
Origens, lendas e histórias por trás dos pratos que conhecemos de vista.
12 min 
9 min Segredo no Tacho, Sabor no Pão: A História da Bifana
Da capital da bifana em Vendas Novas às filas em Lisboa e no Porto — a história de um petisco nacional.
5 min A Origem do Prego: Como um Bife no Pão Conquistou Portugal
A sandes de prego é típica de Portugal, composta por um bife tenro de vaca servido no pão (geralmente um papo-seco) e frequentemente temperado com alho e molho de mostarda ou picante. Este petisco tornou-se um elemento clássico das cervejarias e tascas portuguesas, com uma história curiosa por detrás do